Wenn dein kleiner Schatz etwa 10 Monate alt wird, ist es Zeit, langsam von Brei auf feste Nahrung umzusteigen. Hier sind drei köstliche Rezepte, die dein Baby lieben wird.
Allmählich ersetzt du Brei- und Milchmahlzeiten durch normale Kost. Das klingt zwar einfach, braucht aber Zeit, denn feste Nahrung ist anfangs nur eine Ergänzung und dein Baby muss sich erst daran gewöhnen. Viele Eltern starten mit einer festen Mahlzeit pro Tag, aber es ist auch möglich, bei jeder Mahlzeit etwas Festes anzubieten.
Erwecke die Neugierde deines Babys, denn die meisten Babys haben Spaß daran, selbst zu essen. Mit etwas Spiel und Spaß gelingt die Umstellung viel einfacher. Anfangs eignen sich besonders gut gesundes Fingerfood, das die Kleinen fühlen, schmecken und zerdrücken können. Wichtig ist, dass du Lebensmittel wählst, die dein Baby gut kauen und schlucken kann. Weiches, salzarmes Vollkornbrot ohne Rinde, weiche Nudeln, gekochte Kartoffeln, Avocado oder gedünstetes Gemüse sind ideal für den Anfang. Auch weiches Obst wie Bananen, die viele Kinder mögen, können ausprobiert werden.
Mit Geduld und Experimentierfreude findest du heraus, was deinem Baby am besten schmeckt. Biete deinem Baby zwischen den Mahlzeiten immer wieder etwas zu trinken an, am besten Wasser oder ungesüßten Tee. Vielleicht sind die folgenden Rezepte auch etwas für deinen kleinen Schatz:
Apfel schälen und in Würfel schneiden. Die Butter mit dem Ei verrühren und das Apfelmark unterrühren. Mehl und Backpulver hineingeben und zu einem Teig verrühren. Zum Schluss die Apfelwürfel dazugeben und mit einem Esslöffel 9 Kekse auf das Backblech geben. Das Backblech in den vorgeheizten Ofen geben und bei 175 Grad Ober/Unterhitze etwa 20 bis 25 Minuten backen.
Halbe zerdrückte Banane
Zutaten zu einem Waffelteig vermengen und anschließend im Waffeleisen ausbacken.
Die Nudeln weichkochen. Die Möhren schälen und in Würfel schneiden. Tomate in eine Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen und kurz ziehen lassen. Tomate herausnehmen und in Eiswasser legen. Anschließend die Tomate schälen, Kerne und Stielansatz entfernen und dann in Würfel schneiden. Das Hackfleisch in etwas Wasser garen. Tomaten- und Möhrenwürfel für etwa 15 bis 20 Minuten dünsten. Anschließend mit etwas Kochwasser, dem Öl und dem Hackfleisch pürieren und die Nudeln untermischen.
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